中新社广州3月13日电 题：广州“波罗诞”庙会：千年“海丝”见证 非遗融古焕新sex5.
作家 张璐
位于广州黄埔区的南海神庙正在举行“波罗诞”千年庙会(以下简称“庙会”)。连日来，已稀有以万计的市民和旅客来这里逛庙祝愿，晓悟千年的“海丝文化”魔力。
南海神庙是中国历史上海上丝绸之路的早先之一，距今已有千余年历史。“波罗诞”又称“南海神诞”，是为操心南海神回禄诞辰设置的庙会，于2011年被列入国度级非物资文化遗产代表性名目名录，亦然岭南地区最迂腐、最具影响力的风俗嘉会之一。
3月12日，“波罗诞”千年庙会迎来“正诞日”。“五子朝王”历来是“波罗诞”的中枢典礼，民间听说中，南海神回禄有5个女儿，均以“案”字为名。自明代启动，在“正诞日”，身穿盛装的十五乡村民抬着“五案”神像，送至南海神庙中庭，向南海神祝嘏，称为“五子朝王”。
在线看片本年的庙会，自3月10日至14日，为期五天。“波罗诞”千年庙会融古通今，集聚近百项特质行动，既保留“祭海祝愿”“五子朝王”等传统典礼，又融入非遗集市、艺术换取等翻新元素。
庙会里，贵州独山县民族歌舞剧活泼地展现独山布依族、苗族的风俗文化与历史传承，将黔南风情引入岭南地面。非遗传承东谈主在现场展示应景的波罗鸡、波罗粽等制作身手，更让旅客们歌颂不已。
“我制作的波罗鸡罕见旺销，购买者不仅有腹地市民，还有好多是国际旅客。”波罗鸡非遗传承东谈目标丽添袭取中新社采访时先容，每一只波罗鸡王人需要进程黏泥、倒模、绘色等繁琐的工序拼装而成。
张丽添说，波罗鸡内部既莫得菠萝也莫得鸡，它是“波罗诞”私有的工艺祥瑞物，用粤语的“鸡”谐音“吉”，寓意祥瑞如意。
“波罗粽是‘波罗诞’本事包的粽子，寓意团圆协调。我当今每天王人卖1万多个波罗粽，展望本年不错卖约略5万个。”波罗粽制作身手传承东谈主陈玉彩称，本年的品种最为丰富，有红豆沙、五花肉、蛋黄、五谷杂粮等十几个品种，既有传统口味，也有翻新口味。
“波罗粽要用明火煲煮8小时，煮至粽叶、馅料相亲相爱，口感才会香、滑、嫩。”陈玉彩示意：“但愿逛庙会的旅客王人来试吃波罗粽sex5.，体验传统好意思食和‘海丝文化’的魔力。”(完)